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AIONA s LADEN MIT EIGENEN PRODUKTEN

Unsere Produkte sind im Bewusstsein gemacht , dass Mensch und Natur miteinander in Harmonie und Wachstum sein sollten. Wir nehmen das Grundmaterial von unserem eigenen Garten und wählen sorgfältig andere Bestandteile dazu, wann immer möglich biologisch und einheimisch.

Unsere Produkte sind handgemacht und mit viel Liebe dazu. Von Hand gepflückt und sorgsam verarbeitet. Wir verwenden zum Trocken die Sonnenkraft und verarbeiten sie mit Achtsamkeit.

So ist es möglich, dass unsere Produkte den Menschen in der Seele berühren und tief im Menschen wirken können.

Wir haben auch mittlerweilen eine schöne Auswahl an Geschenken und Dingen, die das Herz erfreuen. Wie zum Beispiel Schmuck aus erlesenen Muscheln, die wir selber gefunden und in Silber gefasst haben. Diese Schmuckstücke erzählen ihre eigene Geschichte vom Meer und sind daher sehr kraftvoll. Sie können unter Ayu Melati Jewelry weitere Informationen finden.

Besuchen Sie unseren kleinen Laden mit Anschluss an unser Restaurant.

Mit selbstgemachter Manogmarmelade, Manochutney, Kokosnusskekse, Granola Müsli, ayurvedischen Teemischungen, Neemprodukten und und eine weiter Auswahl an Spezialitäten von der Balinesischen Küche. Lassen Sie sich überraschen.

Gerne möchten wir Sie auch aufmerksam machen auf Lokale Spezialitäten, wie Meersalz, das hier noch auf traditionelle Art und Weise von Hand gewonnen wird. Dieses Salz hat einen bemerkenswerten blumigen Geschmack. Wir kaufen von einer Balinesischen Familie das gewonnene, noch nasse Meersalz. Dann reinigen wir es und lassen es gut an der Sonne trocknen. Und verarbeiten es dann zu unserem besonderen Tafelsalz und mischen biologischesThaibasilikum bei und haben dann so unser Basilikum Meersalz, was ein absoluter Renner ist. Damit kochen wir auch in unserer Küche und offerieren es unseren Gästen.

In unserem eigenen Garen kultivieren wir neben andern kraftvollen Pflanzen die Königin der Heilpflanzen, die ALOE VERA. Nach der ayurvedischen Heilkunde hilft sie innerlich eingenommen die Zellen zu regenrieren, äusserlich bringt sie viel Erleichterung bei Sonnenbrand und Hautirritation.

Mehrer Mangobäume wachen auf Aionaland, die so wunderbaren Füchte, an den Bäumen gereift, verarbeiten wir zu Mangospezialitäten mit eigenen Rezepten, Manogkuchen, Mangosorbet, zu getrockneten Mangoschnitzen und vielem anderen Feinem. Einfach köstlich!



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